søndag 29. mai 2011

Olivenbrød med tomater.....

 Liten varmhevet gjærdeig: 4 dl lunkent vann, 1/2 pakke gjær, 1 ts salt, 2 ss sukker, 6ss olivenolje, hvetemel til deigen får riktig konsistens. Etterheves, og trykkes ut i langpanne. Bruk gjerne litt olje.

 Trykk ned i deigen: Et glass oliven delt i to. Et beger cherrytomater, delt i to. Klipp over gressløk, og kvern grovt salt over. Litt olje på tilslutt.


 Stekes på 200 grader i ca 20 min, midterste rille. Smaker nydelig til supper og.... Greskinspirert kylling....
Skrell ca 10 store poteter og del opp i terninger. Hell over i langpanne. Hell over et glass avrente oliven, delt i to, eller legg dem oppi hele. Et beger eller mer cherrytomater. 15-20 hvitløksfedd. Saften av en halv sitron presses over. hell over godt med olivenolje og klipp noen kvister rosmarin. Legg kyllinglår eller fileter (hva du har) over. Stekes på 200 grader i ca 1 time. På midten. Salt og pepper og krydder du liker.
Enkel og god mat!! Serveres med hjemmelaget tzatsiki.


Takk Anja, for god oppskrift (O:

lørdag 21. mai 2011

Skatter....

 Jeg er ikke opptatt av ting (men av gode opplevelser), men har lenge ønsket meg rørstoler fra 70 tallet. Synes de er coole. Har funnet noen på Finn, men stolene har vært så langt unna, geografisk, at jeg har satt kryss over dem!! Inntil i dag. Yippy. På loppemarked. Kjempestort loppis i nærområdet i dag. Da var det å sette kursen dit!! Og vips!! Jeg ble eier av verdens cooleste (og litt små-harry selvsagt) rørstoler og taburetter. (O: Nå er de vasket og byttet ut med trestolene, og pynter fint opp på kjøkkenet vårt (O:

Falt for denne søte muggen fra Figgjo. Den pynter fint opp på bordet med syrin fra hagen. Venninnen min har servise i dette mønsteret, og jeg synes det er så fint. Grønt, hvitt og gull. Det ble noen andre små skatter også. Jenta mi kjøpte slush-maskin (O: Så nå skal vi sikkert få slush morgen, middag og kveld (O: Den er aldri brukt, så vi får  krysse fingerne for at duppeditten virker (O:
Mannen min er tålmodig og blid. Han betaler og bærer!! (O:
 Et sitat fra Francoise Sagan: Jeg liker at menn oppfører seg som menn-sterke og barnslige!!!

onsdag 18. mai 2011

17. mai 2011....

 Gutta fra Calcutta korter ventetida med ei god bok (O: Herlige barnebarngutter, pyntet og klare for 17 mai.♥



 Mormor må kose litt med go'gutten. Denne tassen som fyller 2 år i august, skravler som en foss (O: Har det vel etter damene i denne familien. Tudddeluuuu

 
Store fine jenta mi, som var så lykkelig for å slippe bunad dette året... Hun stod så flott i paradegaten på Karl Johan, og kikket på toget som varte i tre timer. Vi ble med en av skolene opp for å vinke til konge og dronning, slik vi pleier når vi er i Oslo på 17 mai (O: Jenta vår fikk øyekontakt med kongen, påstod hun. Ja slik er det. Er man populær så er man populær (O:


 Et lite stunt fra Mr Kreativ Himself.: *Mormor, se! Jeg klarer å blåse i hornet med nesa!!* Og hvorfor er ikke mormor det minste overrasket (O: Herlige deg, gutt.♥ Med alt ditt...
Litt bunad fra i fjor! Mine flotte døtre og barnebarngutter. Mine staute sønner er ikke på bildet. Så det blir neste 17.mai sikkert (O:

Sola skinte på oss hele dagen. Jeg valgte Oslo i år, for å være sammen med over halvparten av ungeskokken vår (O: Det resulterte i at mannen min og jeg var hver for oss for første gang på 34 år. Han er dirigent for et skolekorps her hvor vi bor, og måtte selvsagt følge dem hele dagen. Men vi er selvstendige, så det klarte vi fint (O:

Synes dette var en koselig avslutning på nasjonaldagen. Tre fininger som blåser såpebobler på sitt vis. Og alle tre frydet seg. Det er slike øyeblikk som er det viktige i livet...Ihvertfall for meg....

mandag 16. mai 2011

Gullkorn fra Kristoffer-munn.....

..da han var 3,5 år. Har fortalt den flere ganger før, men morsomme historier, kan en ikke fortelle for mange ganger (O:  Det var 16 mai 1993, og jeg husker jeg styra på med stryking av flagg til hele bølingen, og klærne hang fint på rad og rekke på en seksjon som vi hadde nede i stua. Kristoffer satt i sofaen og fulgte med på  sin mor som jobba i ekspress-fart, slik at alt var klappet og klart til Norges bursdag. Han skjønte nok at her skulle det skje noe, for han spurte:* Mamma, hvor skal juletreet stå???*


Kristoffer var så søt med matrosdress og prinse-sveis, som hans søsken mente det var (O:  Han er fortsatt kjekk, men nå er han 20år, og har byttet ut matrosdressen og prinse-sveisen (O:

Håper alle får en flott 17.mai feiring med sol, flagg og soft-is (O:

fredag 6. mai 2011

Nå er det freddddan.....


 ..det er hjemmealenekveld....


 Nå skal jeg kose meg med calzone og sjokolade,,,,,, Bare slappe av....(O:

Og mens jeg drikker litt vin under treningsøkta (O:, ønsker jeg alle som stikker innom  :

Ha ei strålende helg!! (O:

tirsdag 3. mai 2011

Du mormor! Jeg tok på.....

..ketchup selv, jeg...

 Jeg:* Oj. Ble ikke det litt for mye???*

 *Hehehehe.* ( Skikkelig rå latter)!!*Joooo. men jeg liker det!!!*


  Da får jeg fyke avsted på ei lita kondisjons- og styrke økt. Challabays godtfolk!! 

mandag 2. mai 2011

The Show.

 To herlige danseløver!! De danset i hver sine klasser, og var det jeg vil kalle proffe! Det var så moro å se på alle. De er kjempegode.

 Go'jenter!! Jeg så en fantastisk danseglede og øyne som strålte hos alle. Men noens smil fikk fram ei lita tåre i øyekroken!!!

 Jenta vår danser *House*

 
 Full trøkk på *Hip Hop* Her har hun tigertights...Ohhlllaaaaa.. De danset etter låta *I wip my hair back and forth*


Jeg er så stolt av jenta mi! Hun var god, og det var alle de andre også. Et topp show!!

 Nå har jeg akkurat kommet fra jobb, så nå skal jeg ta med jenta mi og hennes venninne på kino. De ønsker så veldig å se

*Vann Til Elefantene*

Rock'n Roll, godtfolk!!