Meld fra hvor du går.......

 For å få tankene over på noe annet, tok vi med det eldste barnebarnet vårt på tur opp til Gaustatoppen. 1883 m.o.h

 Vi kjørte til Rjukan fredag kveld, og tok fatt poå turen lørdag morgen klokka 0945. Sola varmet og det lå an til en knallfin dag.

 Supergutten gikk og gikk. Han høstet mange lovord fra andre fjellfolk for sitt mot, iver og styrke.

 På toppen smakte det fantastisk godt med niste. Svett gauda og svett pølse. Vi spiste og koste oss i kapp med sola. Vi var ikke så slitne, men ved godt mot.  Vi kom i snakk med et ungt par som hadde satt igjen sønnen på 6 år hjemme. De fortalte at sønnen hadde sagt nei til å være med. Jeg spurte om han visste hva han hadde sagt nei til, og da ble foreldrene litt i tvil...Jeg sa til pappaen at om vi som voksne har et mål om å nå toppen,og vi ser at det ikke går, kan vi jo bare  snu og gå tilbake og prøve igjen en annen gang..Det han var helt enig i . Jeg hørte på dem, at de kom til å ta med gutten sin på neste fjelltur (O: Yessss!!

Helt på toppen var det en varde med norsk flagg og  lys. Det beviser vel at det ikke var et sted i Norge som ikke hadde blitt markert med et minne over det grusomme som hendte 22 juli.

 Fjellgutten ble vår GPS. Han gikk først og fant alle T-ene, som han fort fikk med seg at stod for Turistforeningen!!!  Og så lærte han at i fjellet hilser alle på hverandre,(sjøl om vi ikke kjenner'om ) Vi er kjempestolte av deg!!

 Morfar kjøpte T-trøye som det stod Gaustatoppen på. *Den vil jeg ha på med en gang, mormor!!* Vi snakket også mye med et annet voksent par. De fortalte at de hadde et barnebarn på 6 år! Tror nok det barnebarnet får være med på deres neste tur, fordi de ble så betatte av gutten vår sin guts. Jeg er så glad for at Mr C, bidro til å vise at barn på 5 1/2 år, fint kan gå et skikkelig tur, hvis de blir motiverte (O:

 En varde med steiner fra ulike steder i Norge.

 Vi greide det!! Yippiii. 7 timer til fots, med små drikkepauser, tissepauser ei matpause og en liten vaffelpause!!!!

 Tilbake på hotellet ble det dusj, fotmassasje, middag og lesing på senga. Go'gutten ver på vei til å bli like sprek som minstejenta vår til å gå i fjellet!!! Hun er på en annen tur i helgen og var ikke med!!

Takk for koselig tur. *Du og jeg, mormor*......

Gemalen er jo den fjellvante! Det er han som tar med seg kamerater, barn og barnebarn på fjelltopper!!!!
Det er han som motiverer! Knallfin tur til Gaustatoppen!!!!

Rose/fakkeltog i Hole kommune....

Ufattelig!

Det er vanskelig å fatte det som har skjedd.
Mine tanker går til ofrene og de pårørende.

MONTENEGRO

 Vi har besøkt Montenegro, nærmere bestemt Becici i to uker. Nydelig natur og veldig varmt. I hagen ved hotellet vokste det trær i alle former. Bartrær, banantrær og alskens. Spennende og flott. I hagen bodde også ei artig skilpadde.

Montenegro betyr svarte fjell.


 Det ble mye vannlek. Det var 31 grader i vannet, så avkjølet ble vi ikke, men jøss så moro vi hadde det.

 På tur til Dubrovnik, i 37 varmegrader.......

 Dubrovnik.

 Morsomme innslag for liten og stor.

 Johnny hadde bursdag, så etter kake fra hotellet med lys, og champagne, gikk familiens yngste bort til vokalisten og spurte om hun kunne få synge bursdagssang til pappaen sin! Tøffe, gode jenta vår!!! Hun fikk med seg ei lita venninne som støtte (O:

 Vi besøkte Budva og Bar. Bar er en sliten by, men har jo gjennomgått mye. Et spennende land, med nydelig natur og blått hav (O: I overkant varmt, men vi skulle jo bare kose oss, bade og spise. Blåbæris og bringebær is smakte FANTASTISK.....(O:

Dette ble bare en liten presentasjon av Montenegro. Vi hadde en kjempefin ferie med mange fine opplevelser og vi stiftet mange nye bekjentskaper. Kristoffer stakkar, hadde sitt fulle hyre med å holde pikene unna!! Han er jo opptatt!! Neste gang reiser han nok med sin kjære kjæreste...(O:

 Byen Bar, var som sagt litt grå, trist og stusselig, så da var det fint at det kom et FYRVERKERI fra Hønefoss...(O:

Biff Stroganoff...

 Skjær et par løk i biter og stek i smør. Kok ut av stekepanna og legg løken i et ildfast fat på vent.

 Skjær opp sopp og stek i smør. Salte og pepre underveis. Legg soppen på vent når den er ferdigstekt. Kok ut av pannen for hver gang.

 Vask og skjær opp papika i biter og la den svette litt i stekepannen, før den og legges i et fat på vent.

 Skjær opp kjøttet og stek i flere vendinger på litt sterk varme, slik at ikke kjøttet kokes. Kok ut av stekepannen for hver gang og tøm sjyen i ei gryte. La kjøttet koke i gryta så lenge som du har tid til. Da blir det mørt og godt. Tilsett et glass tomatpure over kjøttet og kok opp. Tilsett et par beger creme fraice sammen med løk, sopp og paprika. Kok opp. Kan godt hende at et beger crème fraìche er tilstrekkelig (O: Server med ris kokt i riskoker og soyasauce for den som liker det.
Da er det bare å vente på folkets hyllest. Smaker nydelig. (O:

Kan vi lage CUP CAKES i dag????

 Den store fine jenta mi har blitt en racer på kjøkkenet.  I dag ville  hun gjerne lage cup cakes igjen, så vi satte i gang......

250gr smør piskes mykt, og tilsettes 4 dl sukker. Pisk videre i 3 min, til du får en luftig smørkrem. Pisk inn 4

store egg. Et og et om gangen og pisk godt mellom hvert. Pisk inn 1 ts vaniljeessens. Sikt sammen 6 dl hvetemel og 3 ts bakepulver.... 

 vekselsvis med 2 dl melk. Bruk mikser, men ikke pisk lenger enn nødvendig for å få deigen godt blandet.

 Fordel røren i formene (jeg bruker store cup cakes former), til de er ca 3/4 fulle. Stek midt i ovnen på 175 grader i ca 20 min. Avkjøles før de får smørkremglasur på.

 

Vaniljesmørkremen: Pisk 250 g smør mykt.Tilsett 2 ts vaniljeessens, 1 dl melk og 12-16 dl melis. Melisen tilsettes 2 dl  av gangen, og pisk ca  2 min mellom hver gang, til smørkremen er tykk og har fått god smørekonsistens. Fordel røren og bruk konditorfarge og pynt. For å få riktig fasong, smøres et lag krem over cup caken,. Ta så kniven og lag et spiralmønster på hver muffins. Sett i kjøleskap til kremen stivner.

Nyyydelig kaloribombe (O: Takk jenta mi, for den fine stunda med baking (O:
 Jentene ruuuler.....

NYYYYYYT (O:

Gutta Fra Calcutta....

 Disse to fetterne har vi vært så heldige å hatt til låns noen dager. Vi har storkost oss, og lekt massssse (O: De storkoste seg sammen og han som snart fyller 2, lo så han hikstet av 5 åringens mange stunt...

De lekte i dokkestua, hoppet på trampoline, spiste is og løp etter pusene. Om kvelden sluknet de som to lys, etter litt sang og lesing.  Vi er så heldige som får så storfint besøk rett som det er (O: Det er mye å lære av de små. De får oss til å se  hvor fantastisk god tålmodighet vi har (O: (O:
 Synes også eldstegutten har mye artig for seg: Han lå på teppet ved siden av *sjonkel Kris og kjæresten hans*, fordi han måtte passe på i tilfelle det kom noen farlige tyver!! Så da så....

Bildet av de tre ble litt uklart, så det ble et bilde uten *han som passet på*!! (O:  

Startet dagen med det morsomste som finnes, nemlig en time med

 Du svetter bra der.....Og til de rytmene! Nå begynner jeg å få skikkelig svingsvung på hoftene. Juhuuuuu (O:

 Eldste barnebarngutt overnattet hos oss i natt. Det er alltid like koselig. Oppfinnsomme unger som er kjappe i hodet og replikken, er det bestandig moro å være sammen med (O: Her lager den store fine jenta mi slush med loppisduppeditten, mens snart skolegutt følger NØYE med (O: Og slush blir det...FUNKER!!!!

 På dagen i dag dro vi til Oslo for å hente yngste barnebarngutt til overnatting. Jeg har fri i morgen, så da blir det kos kos kos, med unger i ulike aldre (O: Denne tassen her skravler i vei, og elsker å leke i dukkestuen i hagen vår.  Her støvsuger han gresset, så det ble rent og fint. I bilen på vei hit sang han for oss: Bæ bæ lille kattepus. Jaja uuul. Jaja koppen fuuul. (O:

Mr Kreativ Himself, viser et par stunt for vår nydelige nabopike (O: Her gjelder det å imponere siden hun faktisk tok salto på trampolinen..... Jattajattttttaaa.....

 Vi har hatt en strålende solskinnsdag med smått og stort (O: Det håper jeg og dere som stikker innom har hatt.

Pasta med skinke og......

 Kok 5 dl makaroni etter anvisning på pakken. Hell over i smurt liten langpanne eller ildfast fat.

 Stek 1 stor løk og 400 g skinke i stekepanne og hell over den kokte makaronien.

 Visp sammen 4 dl melk, 3 egg, salt og pepper og hell over. Stekes på 200 grader midt i ovnen i ca 15 min.
Ta ut pannen og legg på tomatskiver, raspet ost og basilikum. Stek videre til osten er smeltet.

 Voila`...

 Serveres med frisk salat og focaccia, olivenbrød eller baconbrød....(O:

Enkelt og greit, og kjempegodt...