..fikk vi heldigvis (O: Påskelunsj med gule rundstykker og forskjellig pålegg falt veldig i smak(O:
Rundstykker med safran og valmuefrø. Jeg brukte vanlig varmhevet gjærdeig med spelt og havregryn....
Til varmmaten senere, serverte jeg nystekt brød med bacon og cheddar. Egentlig unødvendig til hovedretten, men smaker bare kanongodt (O:Et veldig hyggelig besøk i kveld.
Og tusen takk ungene minefor veldig fin gave, med et veldig hyggelig kort ved siden av.
Dere er bare så herlige alle sammen.(O: Jeg er sååå glad i dere (O:
Oppskrift på brød med bacon og cheddar:
25 g gjær
1,5 dl kefir melk eller biola naturell
1,5dl vann
1/2 ts salt
450 g hvetemel
Bland det tørre i en bakebolle.
Rør gjæren ut i lunkent vann
Tilsett kefir eller biola,
Elt sammen og etterhev under plast.
150g bacon stekes og legges tilside på litt kjøkkenpapir.
175 cheddar i terninger
Deigen deles i to. Fyll ost i den ene og bacon i den andre.
Trill to pølser som flettes eller tvinnes i hverandre.
Etterheves.
Pensle med melk.
Stekes på nederst rille på 200 grader i ca 40 min.
Smaker fantastisk...